廚余垃圾清理成家庭難題,國(guó)內(nèi)廚余垃圾處理器市場(chǎng)正在悄悄興起
在城市化進(jìn)程中,垃圾作為城市代謝的產(chǎn)物,一直是城市發(fā)展的負(fù)擔(dān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界垃圾年均增長(zhǎng)速度為8.42%,而中國(guó)垃圾量年增長(zhǎng)率達(dá)到了10%以上;全世界每年產(chǎn)生4.9億噸垃圾,僅中國(guó)每年就產(chǎn)生近1.5億噸。

隨著垃圾分類的逐漸推行,人們也逐漸認(rèn)識(shí)到了垃圾分類的重要性。但是同時(shí),垃圾分類并不是那么容易養(yǎng)成的,特別是廚余垃圾。據(jù)全拓?cái)?shù)據(jù)調(diào)查,廚余垃圾是城市生活垃圾的最大組成部分,占比達(dá)到了59%;塑料排第二,占比為12%;紙類排第三,占比為10%。

我國(guó)廚余垃圾不僅量大,而且種類繁雜,除了食物之外,還經(jīng)?;祀s玻璃杯、筷子、塑料袋、易拉罐等各種雜質(zhì)。具體來說,典型廚余垃圾成分中食物垃圾含量為89.28%,剩余為其他雜質(zhì)。
廚余垃圾含水量高,容易腐爛發(fā)臭,在運(yùn)輸過程中容易造成二度污染,在垃圾處理領(lǐng)域,我國(guó)仍處起步階段,垃圾分類制度體系的不完善以及技術(shù)水平的限制,使得我國(guó)通常以掩埋或者焚燒方式處理垃圾,其中,約50%的部分依靠填埋處理,約38%的部分通過焚燒處理,其余部分通過高溫堆肥、微生物處理或厭氧消化等方式。

對(duì)于單獨(dú)家庭而言,很難將廚余垃圾及時(shí)徹底處理,可能造成下水道堵塞、廚房異味、吸引蚊蠅、細(xì)菌滋生等后果?!皬N余垃圾處理器”是一般家庭擺脫這類難題的不二選擇,有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,相比歐洲、美國(guó)高達(dá)70%以上的普及率,中國(guó)食物垃圾處理器普及率仍不足0.1%,整個(gè)行業(yè)仍處于起步階段。

廚余垃圾處理器一般指家用廚房垃圾處理器,也叫家庭廚余垃圾處理器,可以廣泛處理熟廚剩菜、剩飯、菜葉、果皮等,甚至包括魚刺、蛋殼、骨頭、貝殼等堅(jiān)硬的廚余垃圾。英利浦廚余垃圾處理器由防腐研磨腔、全不銹鋼研磨錘、全不銹鋼研磨盤等組成。它利用高速旋轉(zhuǎn)的永磁電機(jī)帶動(dòng)研磨腔中的轉(zhuǎn)盤,食物垃圾在離心力的作用下與粉碎錘相撞,在極短的時(shí)間內(nèi)將食物垃圾研磨成細(xì)小的顆粒順?biāo)髋懦龉艿馈?/span>
今年5月,發(fā)改委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部印發(fā)了《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施發(fā)展規(guī)劃》的通知,在政策的引導(dǎo)下,廚余垃圾處理器有望同洗碗機(jī)一樣成為新興廚房家電。同時(shí)隨著消費(fèi)需求升級(jí),廚余垃圾處理器一方面迎合“懶人經(jīng)濟(jì)”,另一方面源頭上解決了廚余垃圾異味、堵塞下水道、滋生細(xì)菌等問題,能保障更健康的品質(zhì)生活。

今年5月,發(fā)改委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部印發(fā)了《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施發(fā)展規(guī)劃》的通知,在政策的引導(dǎo)下,英利浦廚余垃圾處理器有望同洗碗機(jī)一樣成為新興廚房家電。同時(shí)隨著消費(fèi)需求升級(jí),廚余垃圾處理器一方面迎合“懶人經(jīng)濟(jì)”,另一方面源頭上解決了廚余垃圾異味、堵塞下水道、滋生細(xì)菌等問題,能保障更健康的品質(zhì)生活。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2021年上半年,我國(guó)廚余垃圾處理器線上零售量近7.8萬臺(tái),零售額約1.8億,均價(jià)約為2260元。其中2月份的銷售量與銷售額為上半年市場(chǎng)低谷,6月份達(dá)到最高峰。


總體來看,我國(guó)廚余垃圾處理器的普及率仍然較低,主要銷售市場(chǎng)還是配套別墅和新建高端社區(qū)。但是隨著社會(huì)發(fā)展的需要,人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高,在急需解決生活垃圾持續(xù)增加且不易處理的情況下,廚余垃圾處理器將會(huì)被更多家庭所接受。未來,廚余垃圾處理器的市場(chǎng)將會(huì)更加廣闊。
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